Latkes

Latkes
pancake(s)

Yiddish-English dictionary (in roman letters). 2013.

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  • Latkes — (jiddisch: לטקעס, hebr. לביבות Levivot), manchmal auch „Latkas“, sind kleine, frittierte Kartoffelpuffer, die in der jüdischen Küche als Beilagen zu Mahlzeiten serviert werden. Kartoffelpuffer (in manchen Gegenden auch „Reibekuchen“ genannt) sind …   Deutsch Wikipedia

  • Latkes — Fritura de latke Latkes (לטקעס), denominado a menudo latkas , se trata de una pasta de patatas frita, típica de la gastronomía judía y que se emplea como acompañamiento de otros platos. En la tradición judía es un plato festivo de Jánuca. En… …   Wikipedia Español

  • Galette de pommes de terre — Latkes en train de frire. Ceux ci ont été faits à partir de pommes de terre pelées dans la longueur. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frite à la poêle. Les recettes en sont… …   Wikipédia en Français

  • Potato pancake — Latka redirects here. For the character from Taxi, see Latka Gravas. Latkes frying in olive oil …   Wikipedia

  • Oh Chanukah — …   Wikipedia

  • Galette De Pommes De Terre — Latkes en train de frire. Ceux ci ont été faits à partir de pommes de terre pelées dans la longueur. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de copeaux de pommes de terre, d œufs et de copeaux d oignons. Elle peut être… …   Wikipédia en Français

  • Latke — Galette de pommes de terre Latkes en train de frire. Ceux ci ont été faits à partir de pommes de terre pelées dans la longueur. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de copeaux de pommes de terre, d œufs et de copeaux …   Wikipédia en Français

  • Hanukkah — For other uses, see Hanukkah (disambiguation). Hanukkah A Hanukkiya or Hanukkah Menorah Official name Hebrew: חֲנֻכָּה or חנוכה English translation: Establishing or Dedication (of the Temple in Jerusalem) …   Wikipedia

  • Latke-Hamantash Debate — The Latke Hamantash Debate is a humorous academic debate about the relative merits and meanings of these two items of Jewish cuisine. The debate originated at the University of Chicago in 1946 [ [http://magazine.uchicago.edu/0512/features/puns.sht… …   Wikipedia

  • Hanoucca — Un enfant devant une hanoukkia brillant de tous ses feux à Zot Hanoucca. Nom officiel Hag HaHanoukka ( …   Wikipédia en Français

  • FOOD — The Biblical Period Diet in Ereẓ Israel during the biblical period was dependent mostly on the food supply of the closed agricultural economy. Most agricultural produce came from permanent settlements, and some wild plants were gathered, while… …   Encyclopedia of Judaism

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